По следам Афродиты – коктейльная и географическая карты от отеля Elysium, Кипр
Афродита стала главным источником вдохновения для барменов кипрского отеля Elysium, которые создали авторские коктейли с необычной подачей, взяв за основу древние мифы об этой богине.
Основная концепция – это переплетение разных вкусовых сочетаний, которые перенесут вас в античную эпоху и древние легенды. А еще в отеле нарисовали особую карту Кипра, где отметили природные и архитектурные объекты, связанные с Афродитой и другими античными героями.
Мы можем немного помечтать, вдохновиться, а, возможно, даже и повторить один из авторских коктейлей Elysium дома, отмечая на карте любимые и интересные места, которые обязательно увидим как только мир вновь будет открыт для путешествий.
Рождение Афродиты Бармены отеля Elysium создали микс из ярких цитрусовых вкусов, в состав которых входят Grey Goose Le Citron, Limoncello собственного производства отеля, а также свежий сок лимона и мандарина. Также добавили домашний имбирный сироп, апельсиновую воду и горький ревень, сильно взболтали с яичным белком, который, превратившись в пену, символизирует появление Афродиты. ИНГРЕДИЕНТЫ
4 сл Grey Goose лимон
1 сл домашнего лимончелло
2 сл имбирной наливки
2 сл свежего сока лайма
1 сл мандаринового сока
1 яичный белок
2 капли горького ревеня
2 капли апельсиновой воды
1 сантилитр= 10 миллилитров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хорошо взболтать, разлить по бокалам, лёд не добавлять. УКРАШЕНИЕ Лимонная пенка с рисунком из кофейной крошки на зеркальной тарелке с лепестками роз и статуей Афродиты. ИСТОРИЯ Рождение Афродиты Легенда свидетельствует, что богиня родилась из белоснежной пены морских волн и вышла на сушу на берегах Кипра. В городе Пафос был заложен большой храм в честь покровительницы любви. Афродита покровительствует плодородию, красоте и считается богиней браков. Влюбленные обращались к Афродите за благословением. Одинокие молили ее об обретении второй половины. Деятели искусства воспевали Афродиту, а также она была способна влиять на людей, животных и богов-олимпийцев.
